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內容簡介: 博客來一碗粥 讓妳享受低油、低熱量、無負擔的輕食美味博客來網路書局博客來書店無論是寒風陣陣吹得人頭皮發麻的冬天，或是沒有食慾的炎炎夏日，一碗「粥」都是讓人最想念的美味。現代人，尤其女性，往往不喜歡吃得太油、吃得太過量，那麼一碗低油、低熱量、無負擔的輕食---粥，就是最理想的選擇。除了一般最常使用的白米外，在這本「低卡美人粥100道」裡，更大量的使用糙米、燕麥、各種豆類…等多種雜糧穀物，並應用許多自然食材、漢方花草，製作出具食療效果的各式養生粥，除了美味，更兼具健康概念！莧菜、冬瓜、香菇、蓮藕；人蔘、當歸、枸杞、紅棗…想要吹彈可破的肌膚？還是纖細有緻的身材？詳細的健康美麗配方，都在這一本『低卡美人粥100道』當中。多位專業的烹飪名師、中醫師、營養師顧問諮詢 繼『美人漢方花草茶100道』、『低卡美人粥100道』後博客來網路書店，這一本『低卡美人粥100道』，也請到了多位專業的烹飪名師、中醫師、營養師，為內容菜色製作、顧問諮詢，共分為：晶瑩剔透vs魔鬼曲線、增強免疫力vs體力vs防老化、教身體乖乖聽話、美人兒的保養秘方，4個單元共100道，各個單元都介紹了自然食材與漢方花草的療效與功能，更有常用材料的完整解說。每道美人粥除了材料配方、做法外，更清楚列出所需的材料費、卡洛里、功效…；我們也詳細的介紹了水份與米使用的比例，讓您可以依照喜好，輕鬆煮出各種不同濃稠度的美人粥。希望您也能輕鬆享受一碗美人粥，讓身體輕食、無負擔的健康永遠。

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  作者： 大境編輯部    新功能介紹
• 出版社：大境    新功能介紹
• 出版日期：2003/12/10
• 語言：繁體中文

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