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內容簡介: 博客來網路書店博客來網路書局博客來書店掌握清爽不油膩的飲食原則 餐餐美味、享受窈窕與健康！ 生活品質提升及飲食不斷精緻、加工和速食化的結果，造成人們營養過盛、體重上升等種種困擾。 不僅是大人，連許多孩童都有體重過重的問題。其實肥胖所帶來的問題很多，不僅影響到外觀，更易衍生出高血壓、糖尿病、心血管疾病、癌症、痛風......等諸多疾病，直接衝擊到生理和心理的健康。因此，如何掌握每天營養和卡路里的均衡攝取，成為每個人都應該學習和關注的課題。 要如何保持窈窕的身段，又能同時享受食物的美味和均衡的營養攝取，常是許多人面臨的難題。很多人總有錯誤的觀念，以為減肥瘦身就等於要拋棄食物的美味，三餐只能選擇水煮食物，或者素食、水果等來果腹。其實，在減重的過程中，一樣可以享受食物的美味，只是當您在選擇外食時，必須稍加留意食物的熱量；而在自家烹調時，則應盡量選擇新鮮食材來取代加工食品，並且掌握蒸、煮、燙、烤、醃、燉等烹調原則，少使用油炸、或勾芡做成濃湯的方式，如此，即可吃得健康又安心，同時享受到美食的滋味。 本書除提供一周七天早、中、晚三餐的瘦身套餐外（三餐總熱量控制在1000～1200卡之間），另搭配10種熱量在100卡之內的點心飲品，滿足你隨時嘴饞的慾望；享受美食之餘，書中還提供您每一天一套減肥運動（共7套），讓您可以站起來動動手腳，伸展一下，達到減肥、運動、健身的目的。 此外，本書另提供正確的減肥常識，並且為外食者蒐集到市面上販賣的各式各樣低熱量產品，可取代正餐食用，並且能兼顧每天卡路里的均衡攝取，讓您隨時換換新口味。

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  作者： 張穎嬿    新功能介紹
• 出版社：楊桃文化    新功能介紹
• 出版日期：2003/04/25
• 語言：繁體中文

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