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內容簡介: 博客來 本書分為國際環境法編、比較環境法編、環境法相關學科編、應用成果編與文獻資料編五大部分，共收錄中外專家學者論文25篇、文獻資博客來網路書局料2篇。這些論文和文獻資料反映了當前國際環境和比較環境法研究的前沿動態，具有較大的參考價值。

王曦，出生於武漢市，籍貫湖北襄陽，武漢大學法學博士和法學碩士，美國華盛頓大學法學碩士，武漢師范學院文學學士。現任上海交通大學法學院副院長、環境資源法研究所所長、教授、博士生導師、中國法學會環境資源法研究會副會長、教育部人文社會科學重點研究基地（環境與資源法）學術委員會委員、中國可持續發展研究會和中華環保聯合會的理事、上海市人大常委會決策咨詢專家、世界自然保護聯盟環境法學院臨時理事會理事、世界自然保護聯盟環境法委員會氣候變化和能源專家組成員、德國環境法國際理事會（ICEL）理事、澳大利亞悉尼大學《亞太環境法雜志》和麥考瑞大學《麥考瑞國際與比較環境法雜志》國際編委、巴西《環境法評論》國際編委；全國政協委員，中國民主建國會中央常務委員和法制委員會主任；曾以黨外人士身份出任湖北省人民檢察院副檢察長（2000～2002年）。

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• 作者： 王曦 主編
• 出版社：上海交通大學出版社
• 出版日期：2008/03/01
• 語言：簡體中文

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內容來自YAHOO新聞

彰化稽查中秋節應景食品不合格率大幅降低

中秋節將到，彰化衛生局全面稽查應景食品「重點食材」，在抽查八十多件食品中，分別有開心果和花枝排等四件，違法添加甜味劑與防腐劑，衛生局將依法開罰。（李河錫報導）

月圓人團圓的中秋佳節將到來，彰化縣衛生局為維護秋節應景食品安全，並確保消費者權益，加強轄區內烘焙、食品業稽查工作，副局長尚筱菁表示，稽查重點分別有食材來源、原物料新鮮度，從業人員衛生習慣，製作環境以及是否正確使用食品添加物；共抽驗月餅，含豆餡、鹹蛋黃等餡料，休閒食品與烤肉用各類食品共81件，針對是否滋生微生物，殘留動物用藥、防腐劑、漂白劑、殺菌劑、甜味劑、亞硝酸鹽、工業色素等項目一一檢測，結果發現有一件開心果檢出甜味劑，另一起「花枝排」檢出防腐劑，卻都沒有標示，以及小朋友喜愛的「大豬公」和「芝麻鐵板燒」休閒食品等四件不合格，除立即勒令販賣商回收下架，並依法移請來源縣市衛生局，依法開告罰鍰。

　國內食安問題風暴一再發生過後，在衛生單位積極稽查下，已讓秋節應景食品不合格率大幅降低，尚筱菁副局長呼籲民眾選購時要掌握各項食品標示要點，食品拆開後未吃完則要放入冰箱冷藏，並在有效日期內食用完畢，以保持食品衛生、新鮮與食用的安全。（翻攝：李河錫）

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/彰化稽查中秋節應景食品不合格率大幅降低-024742627.html

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